Na sejmu se predstavlja skoraj 300 domačih in tujih razstavljalcev. Na sejmu GASTexpo jena ogled
več vrst hrane, tudi izdelkov počasne prehrane ter hitre prehrane, pijače (brezalkoholne osvežilne
pijače, alkoholne pijače, koktajli, sokovi in sirupi, voda, biopijača, dietični in vitaminski
napitki ter druga pijača), kava, čaj in ostali napitki ter izdelki, sestavine in pripomočki za
izdelavo slaščic, kruha, testenin in pic.
Na ogled oprema za izdelavo sladoleda
Prav tako so na ogled izdelki, sestavine in pripomočki za izdelavo sladoleda,
asortiment izdelkov in opreme catering dejavnosti, oprema in stroji za hotele, restavracije in
ostale gostinske objekte ter oprema, stroji in pripomočki za izdelavo hrane. Predstavili bodo tudi
embalažo in ostalo nujno opremo, storitve in opremo s področja menedžmenta, programsko in
računalniško opremo, reklamo in marketing ter trgovino in literaturo.
V okviru vinskega sejma bodo potekale vodene degustacije, izbrali bodo tudi najboljše vino po
ocenah poslovnežev in najboljše vino po ocenah gostincev. Oba sejma bosta prvi dan namenjena širši
javnosti, trije dnevi pa bodo namenjeni strokovni javnosti. Sejem bo vrata zaprl v sredo.
7
ogledov
Trendi prehranjevanja
Na Gospodarskem razstavišču se je v ponedeljek odprl sejem gastronomije, gostinske opreme in sladoleda GASTexpo, ki se mu bo letos prvič priključil tudi vinski sejem.