Potem ko je uprava za varno hrano v petek opozorila, da bi v Slovenijo lahko prišlo meso iz avstrijske klavnice, ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev, so se pri dveh slovenskih ponudnikih že v petek odločili za umik izdelkov s trga, seznam pa se je do danes do 14. ure razširil na enajst ponudnikov.
Iz podjetja Lidl so sporočili, da so iz preventivnih razlogov zaradi suma oporečnosti ene od surovin v izdelku iz prodaje odpoklicali nekaj mesnih izdelkov proizvajalcev Mesarija Mlinarič in Josef Reiner GmbH & Co, navaja STA.
Izdelki, ki so predmet odpoklica, so Naše nam paše Domači ocvirki v masti, 450 gramov z lot številkami 191107, 191135, 191199 in 191250, Grillmeister Klobasa za pečenje, 360 gramov z rokom uporabe do 2. 11. 2019 in lot številko 93855 ter Grillmeister Klobasa za pečenje s sirom, 340 gramov, z rokom uporabe do 2. 11. 2019 in lot številko 93855.
Podjetje kupce prosi, da izdelek vrnejo na mesto nakupa, kjer jim bodo povrnili stroške. Če to ni mogoče, pa naj ga zavržejo. Odpoklic se navezuje izključno na zgoraj navedene serije izdelkov. Ostali izdelki omenjenih dveh proizvajalcev, ki so na voljo pri podjetju Lidl Slovenija, niso zajeti v odpoklic, so še sporočili iz podjetja.
Pet izdelkov umika tudi Hofer
"Zaradi suma na zdravstveno oporečnost ene od surovin v spodnjih izdelkih lastne blagovne znamke smo pri podjetju Hofer skupaj z dobaviteljem Meso izdelki, Marko Žerak s. p. izdelke preventivno odpoklicali in jih že umaknili iz prodaje," sporočajo iz podjetja Hofer. Kupci lahko izdelke vrnejo v najbližjo trgovino, kjer jim bodo vrnili kupnino tudi brez predložitve računa.
Odpoklicali so naslednje izdelke: Navadna klobasa, 400 g, z datumi uporabnosti do vključno 22. 12. 2019; Klobasa za kuhanje, 350 g, z datumi uporabnosti do vključno 8. 12. 2019; Safalada, 450 g, z datumi uporabnosti do vključno 22. 11. 2019; Ljubljanska salama, 400 g, z datumi uporabnosti do vključno 23. 12. 2019 ter Tirolska salama, 400 g, z datumi uporabnosti do vključno 23. 12. 2019.
Od klobas do zaseke
Med temi, ki so odpoklicali izdelke, je tudi družba Košaki TMI, ki je zaradi morebitne zdravstvene oporečnosti iz prodaje preventivno odpoklicala določene mesne izdelke, ki so vsebovali surovino iz sporne avstrijske klavnice, so danes sporočili iz družbe. "Kljub temu da je Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin stopnjo tveganja označila kot nizko, smo se v Košakih s ciljem zagotavljanja maksimalne varnosti izdelkov za potrošnike odločili za ukrep odpoklica," so navedli v sporočilu.
Družba je odpoklicala osem različnih mesnih izdelkov - salam, klobas in zaseke. Podjetje kupce prosi, da kupljeno vrnejo na mesto nakupa, kjer jim bodo povrnili kupnino in posredovali dodatne informacije, kupci pa se lahko obrnejo tudi na proizvajalca.
Odpoklicani so izdelki: Gozdarska salama (LOT: 276 in 277), Zaseka 125g in 400g (LOT: 270, 280 in 291), Goveja klobasa (LOT: 275, 287), Francoska debela (LOT: 275, 280 in 287), Francoska 400g (LOT: 275), Francoska v kolobarju (LOT: 287), Navadna klobasa (LOT: 287) in Šunkarica (LOT: 277).
"Za odpoklic mesnih izdelkov smo se odločili preventivno, s ciljem zagotavljanja maksimalne varnosti za potrošnike. Od lipniške klavnice smo kupovali le prvovrstne surovine pa tudi Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je stopnjo tveganja označila za nizko," je povedal direktor družbe Košaki TMI Marko Žerak.
"Doslej je avstrijsko meso veljalo za zelo kakovostno, trg pa kot varen in visoko reguliran. Ne vem, kaj je šlo tokrat v Avstriji narobe. Njihove veterinarske službe so namreč zelo skope z informacijami in zaradi tega sedaj s trga umikamo izdelke, za katere sploh ne vemo, ali so kakorkoli sporni," je dodal.
Danes še en umik
Zaradi suma na zdravstveno oporečnost avstrijskega dobavitelja Fleischhof Raabtal je podjetje Vigros iz Puconcev danes iz prodaje preventivno odpoklicalo še svinjski vrat brez kosti.
"Umik se izvaja zaradi obvestila avstrijskih organov, ki so ugotovili, da so v avstrijski klavnici v obdobju od 17. septembra do 22. oktobra dali v promet meso 18 živali (17 prašičev in 1 krave), ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev," so pojasnili pri URSZR.
Serijska številka izdelka je 400202. Podjetje kupce prosi, da izdelek vrnejo na mesto nakupa, kjer jim bodo povrnili stroške, obrnejo pa se lahko tudi na brezplačno telefonsko številko 080 22 48, so še sporočili iz podjetja Vigros.
Seznam sicer sproti dopolnjujejo in je trenutno sestavljen iz enajstih ponudnikov, in sicer se iz trga umikajo določeni izdelki Kmetije Janežič iz Grosupljega, Spirale iz Bukovcev, Janko Sirc - Mesarstva iz Podgorcev, Domačih mesnin iz Slovenske Bistrice, Pohorskih mesnin iz Orehove vasi, TMK Košaki iz Maribora, Meso izdelki Žerak Marko iz Podlehnika, podjetja Peloz, Mesarije Mlinarič iz Lesc, Engrotuša in Vigrosa iz Puconcev.
Ni dokazov, da bi živali končale v prehranski verigi
Medtem ko se število slovenskih ponudnikov, ki zaradi mesne afere v Avstriji v teh dneh s trga umikajo določene mesne izdelke, povečuje, pa generalni direktor uprave za varno hrano Janez Posedi poudarja, da gre za previdnostni ukrep. "Ni nobenih dokazov, da bi te živali končale v prehranski verigi, umik se izvaja zaradi preventive," novinarsko konferenco povzema STA.
V eni od avstrijski klavnic na avstrijskem Štajerskem so v obdobju od 17. septembra do 22. oktobra dali v promet meso, ki je bilo namenjeno v kafilerijo, a tja ni prispelo, zato se preventivno izvaja umik vsega mesa, ki je v tem času prišlo iz te klavnice. "Šest tednov je tisto obdobje, za katero se ocenjuje, da je potrebno vse klavne polovice in meso umakniti s trga," je dejal. Skupno gre za 8000 živali, ki so v tem času v klavnici končale pod noži, od teh je 18 spornih (meso 17 prašičev in ene krave).
Ker avstrijske oblasti nimajo dokazil, da je to meso končalo v prehranski verigi in ker ne morejo ugotoviti, kje so ti trupi oz. meso spornih živali, so se odločili za previdnosti ukrep.
V Sloveniji se je doslej za umik mesa in izdelkov odločilo devet ponudnikov, podjetja Spirala, Vigros, Domače mesnine, Pohorske mesnine, Peloz in TMI Košaki, Kmetija Janežič ter samostojna podjetnika mesarja Janko Sirc in Marko Žerak.
Posedi, ki upa oz. ocenjuje, da k nam meso teh 18 živali ni prišlo, računa, da bo dokončen seznam slovenskih ponudnikov, ki so prejeli meso iz sporne klavnice, in ukrepi, ki so jih ob tem sprejeli, znan v sredo ali prihodnji teden.
Posedi: Tveganja ni
Meso, ki je prišlo v Slovenijo in ki je imelo žige, je po zagotovilih Avstrijcev nesporno, je navedel in dodal, da se še ugotavlja, v kakšnih oblikah je meso iz omenjene klavnice prišlo v državo.
"Ocenjujemo, da nekega večjega tveganja za ljudi ni. Pri tem se opiramo na mnenje avstrijskih organov, ki so posredovali takšno informacijo," je dejal.
Prvi mož uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je ob tem pojasnil, da zakol bolnih živali v EU ni dovoljen, veterinar pa da mora biti pri zakolu prisoten.
"Veterinarsko sanitarni pregled poteka tako, da se živali pred zakolom pregleda, veterinar je iz različnih razlogov prisotne tudi ob zakolu, potem pa imamo predpise, kaj je treba na klavni liniji pri določeni vrsti živali obvezno pregledati ... Če se karkoli ugotovi, npr. abscesi, spremembe na sklepih, spremembe na notranjih organih, ki jih pri kliničnem pregledu ne moreš ugotoviti, se to pač izloči," je dejal. Po njegovih pojasnilih je to odvisno od stopnje prisotnosti nekih sprememb, lahko se izločijo posamezni kosi živali ali cele živali.
Lastnik je v priporu
Kot je dodal, je danes govoril z direktorjem avstrijske pristojne oblasti za deželo Štajersko Petrom Wagnerjem, ki mu je pojasnil, da so bile v obratu vse živali pregledane in primerne za zakol. Podatka, kaj je bil pri posamezni živali razlog za izločitev mesa, nima, kolikor je razumel avstrijskega kolega, ga tudi ne bodo posredovali.
"Predvidevam, da abscesov, ki vsebuje bakterije, ali kakšne tvorbe, ki imajo parazite, nihče ne meče v prehrambene izdelke, ker to ni smiselno, ni dovoljeno in bi to vplivalo tudi na proizvod," je dejal.
Lastnik oziroma odgovorna oseba omenjene avstrijske klavnice (po informacijah medijev je ta v Lipnici) je sicer v priporu, policija pa ugotavlja, kje je končalo sporno mesto, namenjeno v kafilerijo. Variant je več, klavniške odpadke bi lahko odložili na krmišča za divje živali, možna je predelava za hrano za živali, vendar vse to lastnik zanika, je še pojasnil Posedi.
dezurni@zurnal24.siV
Sami "domači" proizvajalci, na koncu se pa izkaže, da je VSE iz uvoza ? Potem pa podpirajmo domače gospodarstvo in kupujmo domače? Verjetno bom več slovenskega mleka dobil v nekem avstrijskem ali italijanskem tetrapaku, kot v izdelku "Ljubljanskih mlekarn".
Ne veste, kje najti žensko za eno noč? Pridite >>> www.Bredhot.Com
"Naše nam paše Domači ocvirki", a smo že v Avstriji?