Prehrana. "Ministrstvu za šolstvo in šport (MŠŠ) smo v sklopu razprave o spremembah zakona o osnovni šoli predlagali, naj se v zakonu določi, da mora osnovna šola učencem zagotoviti tudi vegetarijansko in vegansko prehrano," pravi Vlado Began iz Društva za osvoboditev živali in njihove pravice (DOŽP).
Meni, da je vedno več otrok vegetarijancev ali veganov, v šolah pa ne dobijo ustreznih obrokov. "Torej jedo meso ali pa ga pustijo, toda tako so prikrajšani za hranila," opozarja Began.
Šole jedilnike imajo
"Da ti otroci ne bi bili prikrajšani, so v praktikumu jedilnikov za šole in vrtce tudi primeri vegetarijanskih jedilnikov," odgovarja Cirila Hlastan Ribič z inštituta za varovanje zdravja. Kot pravi, je skrbno načrtovana lakto-ovo-vegetarijanska prehrana sprejemljiva. "Raziskave kažejo manjše tveganje vegetarijancev za civilizacijske bolezni, toda to je tudi odraz sicer bolj zdravega načina življenja," še pravi in dodaja, da pri strožji veganski različici lahko primanjkuje hranil. Odgovor MŠŠ pa še pričakujemo.
48
ogledov
"Vegetarijanci so bolj zdravi"
Zakon o šoli. Društvo za osvoboditev živali za pravico do veg(etarij)anskega obroka.
