Raper Rok Trkaj je za nas pripravil dva slastna recepta, ki ju lahko preizkusite v prihajajočih prazničnih dneh. Za glavno jed priporoča zelenjavne ražnjiče s tofujem, namesto sladice pa hranljiv smoothie.
Za pripravo zelenjavnih ražnjičev s tofujem potrebujete:
- tofu
- bučke
- papriko
- jajčevce
"Tofu (navaden ali dimljen) narežemo na kocke. Na približno enake koščke narežemo še bučke, papriko in jajčevce (zelenjava po želji). Tofu in zelenjavo izmenično natikamo na palčke, ki jih popečemo na žar plošči ali pa kar v ponvi. Pa dober tek!"
Za pripravo smoothieja potrebujete:
- 2 banani
- 1 do 2 žlice kakava v prahu
- 1 do 2 žlice jedilne konoplje v prahu
- pol žličke korena mace
- 2 dcl vode, ovsenega ali riževega mleka
Trkajevi napotki: "Zmešamo, zmiksamo in se ga z energijo zafiksamo."
