Za zajtrk, malico ali večerjo pripravite toast s prepeličjimi jajci.
Sestavine:
- 2 kosa toasta
- 1 žličko olivnega olja
- 6 prepeličjih jajc
- 2 rezini šunke
- sol
- poper
- zelišča (sveža, po lastni izbiri)
- 2 mladi čebuli (nasekljani na drobno)
Priprava:
- Za toast s prepeličjimi jajci popečemo toast ali rezino črnega kruha v pekaču ali ponvi.
- Prepeličja jaca spečemo na oko s kančkom olja v ponvi, ki ima zaščitni sloj. Začinimo s soljo in poprom.
- Prav tako nekoliko prepražimo šunko in mlado čebulo, po želji lahko uporabimo tudi sveže sestavine.
- Kruh obložimo s šunko, jajcem na oko in svežimi zelišči. Toast s prepeličjimi jajci takoj postrežemo.
Vaš komentar je bil izbrisan zaradi kršitve kodeksa Žurnala24.