Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je sporočila rezultate vzorčenja izbranih živil. Javnost namreč že več tednov razburjajo rezultati primerjalnih analiz enakih izdelkov, ki so jih naredile nekatere države vzhodne Evrope in so pokazali na slabšo kakovost izdelkov v teh državah.

Testirali enajst izdelkov

Kot so sporočili z uprave, so sredi prejšnjega meseca v izbranih trgovskih verigah v Sloveniji v dvojniku odvzeli 11 različnih živil in testirali  oziroma primerjali "dejanske vsebnosti nekaterih kakovostnih parametrov, pridobljene z laboratorijskim preskušanjem, z deklariranimi vrednostmi."

"Na različne kakovostne parametre je bilo tako odvzetih in analiziranih 22 vzorcev živil iz skupin prigrizki, čokoladni namazi, čokolade, napolitanke, piškoti, bonboni, instant pripravki za pripravo kakava," sporočajo z uprave, kjer dodajajo, da rezultati niso pokazali bistvenih odstopanj.

Odstopali trije izdelki, vendar ne bistveno

"Na podlagi izmerjenih vrednosti so bila dopustna tolerančna odstopanja presežena pri treh izdelkih in sicer slanem prigrizku, proizvedenem za zahodni trg, v katerem je vsebnost soli v  izdelku nižja od deklarirane vrednosti. Enako velja za polnozrnate piškote v izdelku, namenjenem za zahodne trge, kjer je vsebnost prehranskih vlaknin, višja od deklarirane in pri instant pripravku na pripravo kakava, kjer se v izdelku namenjenem za zahodne trge, glede na izmerjene vrednosti, sklepa na  nižjo vsebnost kakavovih delov od deklarirane," so zapisali in dodali, da nobena od ugotovljenih nepravilnosti ne vpliva na varnost živila.

Preberite še: 

• To je pokazala primerjava izdelkov slovenskih in avstrijskih polic

• Napolitanke niso tako hrustjave, nutela se slabše maže

Z ugotovitvami  so inšpektorji seznanili odgovorne nosilce dejavnosti in jih pozvali k opredelitvi glede ugotovljenih neskladnosti. Laboratorijski stroški, nastali z izvedenim preverjanjem skladnosti, znašajo šest tisoč evrov, so še sporočili z Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin

dezurni@zurnal24.si