Ali boste z brezglutensko dieto res shujšali?

Foto: Profimedia Hrana
Strokovnjake je zanimalo, ali so si izdelki z glutenom in brezglutenski izdelki različni v energijski vrednosti.
Oglej si celoten članek

Dieta brez glutena ne pripomore k izgubi kilogramov, kot nekateri domnevajo. Prav tako pa se zaradi nje ne boste zredili, kot menijo drugi.

To je dokazala skupina strokovnjakov iz italijanskega združenja za celiakijo, ki je analizirala različne prigrizke, piškote, pražene rezine, kruh, nadomestke kruha, testenine in različne mešanice moke.

Strokovnjaki so s pomočjo raziskave zaključili, da ni razlik v kalorijah, maščobah in sladkorji med glutenskimi in brezglutenskimi živili, ki so jih analizirali, piše italijanska tiskovna agencija Ansa. Tako dodajajo, da brezglutenska dieta ne redi in ne poskrbi za hujšanje. 

Dojenček Dojenček umrl, ker je bil na brezglutenski prehrani

Wikipedia opisuje glutén ali lépek kot zmes beljakovin iz zrn žit, ki daje testu prožnost, koagulira pri peki in daje z vodo lepljivo maso.Po definiciji spadajo med glutene beljakovinske sestavine pšenice in sorodne beljakovine rži, ječmena in ovsa. 

Kardiologi opozarjajo Brezglutenska dieta: Trend, ki zahteva previdnost

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 1

  • 18:42 4. November 2017.

    Kako slab članek in kako obupen zaključek. Kaj takega ste zmožni samo tu. Ker ni razlik v kalorijah, potem ne …

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.