"Ta izdelek je nameščen na polici v višini oči otrok, torej so ciljna skupina prav otroci, ki jim dejansko škoduje," pravi bralec, ki je poslal fotografijo izdelka z opozorilom na deklaraciji. Na njem je zapisano "Vsebuje barvila E 102 in E 129 - lahko škodljivo vplivajo na aktivnost in pozornost otrok".

Opozorilo za šest sintetičnih barvil

Na Upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pojasnjujejo, da je opozorilo potrebno v primeru, da je bilo živilu dodano katero izmed šestih sintetičnih (azo) barvil. "Gre za barvila rumene, oranžne ali rdeče barve," pojasnjuje Matjaž Emeršič z UVHVVR.

Barvila pri katerih je treba poleg navedbe E številke ali imena aditiva navesti še opozorilo so: E 102 ali tartrazin, E104 ali kinolinsko rumeno, E110 ali sončno rumeno FCF ali oranžno rumeno S, E122 ali azorubin, karmoizin, E124 ali rdeče 4R, košenil rdeče A in E129 ali alura rdeče AC. "Živila, ki vsebujejo tovrstna barvila, so varna," pravi Emeršič in pojasnjuje, da se uporabljajo za dodajanje ali ohranjanje barve v živilu.

Uporaba barvil je sicer urejena v zakonodaji o aditivih, ki je na ravni EU hramonizirana, kar pomeni, da so pravila za njihovo uporabo v vseh članicah EU enaka. "Zgoraj omenjena barvila so na EU seznamu dovoljenih, za njihovo varnost skrbi Evropska agencija za varno hrano," pojasnjujejo na UVHVR. "Varnost omenjenih barvil je bila s strani EFSA nedavno ponovno preverjena. Od 1. junija 2013 je zakonodaja v zvezi z uporabo teh barvil še strožja."

Opozorilo na osnovi ugotovitev študije

Dodajajo, da zakonodaja o aditivih zahteva, da se v primeru uporabe zgoraj navedenih barvil (sintetičnih oziroma azo barvil) navede omenjeno opozorilo. "To opozorilo daje potrošniku infomacijo o tem, da živilo vsebuje sintetična barvila," pojasnjuje Emeršič. "Je posledica študije Univerze v Southamptonu, ki je pred leti pokazala, da lahko omenjena sintetična (azo) barvila v pijačah povzročajo motnjo pozornosti pri otrocih, zato se je EU odločila za to opozorilo."