Je hrvaški sprej proti pesticidom larifari?

V podjetju so po dveh letih laboratorijskih preiskav prišli do mešanice, v kateri so med drugim citronska kislina, kis in soda bikarbona. Posvetovali so se tudi z zdravniki, nutricionisti in kemiki, sodelovali pa so s hrvaškimi kmetijskimi fakultetami in državnim zavodom za javno zdravje, pravijo vodilni.

Detox sprej je treba razpršiti po kosih sadja oz. listih zelenjave, počakati pet minut in nato živila sprati pod tekočo vodo, pravijo v podjetju. Na ta način naj bi se odstranilo tudi do 90 odstotkov več kemikalij in umazanije kot z vodo. Prišlo naj bi namreč do kemijske reakcije in razgrajevanja ostankov pesticidov, fungicidov, herbicidov in voska.

Pršilo je na Hrvaškem naprodaj že približno dva meseca, v Green Planet Production pa so z odzivom potrošnikov zadovoljni. Produkt na Hrvaškem stane nekaj manj kot štiri evre, podjetje pa distribucijo razpršila začenja v Vzhodni Evropi.

 "Umazanijo in kemikalije odstrani tudi voda"

Pa je vredno svojega denarja? Na to vprašanje nam je odgovoril dr. Matej Stopar iz Kmetijskega inštituta Slovenije. "Podrobnejših informacij o omenjene pripravku nimamo, zato se do tega težko opredeljujemo brez ustreznih podatkov oziroma rezultatov raziskav. Menimo pa, da je njegova uporaba nepotrebna, večino umazanije in morebitnih kemikalij se lahko enostavno odstrani z navadno vodo, voski ki so z vodo težko odstranljivi, pa so navadni naravni sestavni del mnogega sadja in zelenjave. Pridelkom predstavljajo naravno zaščito ter zdravju niso škodljivi."

Ostankom pesticidov v živilu ne pomaga nobeno razpšilo

Stopar ob tem poudarja, da se sadje in zelenjava na slovenskem trgu prodajata neoporečna. "Ostanki fitofarmacevtskih sredstev (FFS) v pridelkih so zanemarljivi ali daleč pod mejnimi vrednostmi. V zelo redkih primerih ostanki FFS presegajo mejne vrednosti (v zadnjih letih manj kot 2 % vzorcev v okviru državnega monitoringa) za uporabo živil in v kolikor se nahajajo na površini prehranskega produkta se večinoma lahko sperejo z navadno vodo. V kolikor bi se ostanki FFS nahajali v živilu samem (torej ne površinsko temveč v celicah pod kutikularno membrano), pa jim nikakršno kemijsko površinsko odstranjevanje (npr. z Detox sprejem) ne bi pomagalo."