Mnogo ljudi se po tednu prenajedanja z božičnimi dobrotami in pitju prekomernih količin alkohola odloči za prečiščevalno kuro. Ta naj bi ponovno vzpostavila energijsko ravnovesje in pomagala telesu, da si odpočije ter spodbudila delovanje jeter in cirkulacijo v telesu. Utrujenost, napihnjenost, slabo počutje, nihanje razpoloženja so le eni izmed mnogih znakov telesa, ki kliče po razstrupljanju.
Najbolj učinkovit je post
Po mnenju svetovalke za prehrano, hujšanje in diabetes Anje Pristavec iz podjetja Befit sicer »razstrupljanje ni primeren pojem, ampak marketinška skovanka. Ko govorimo o ideji razstrupljanja, pa se lahko pogovarjamo o postu.« Za najbolj učinkovito metodo tako priporoča post z zelenjavno-sadnimi sokovi. Dodaja, da se ga je, vsaj prvič, priporočljivo lotiti pod nadzorom strokovnega vodstva.
Še bolj pomembno pa se ji zdi, da je telesu pri povrnitvi v bolj zdravo stanje potrebno omogočiti primerno okolje. »To se ne naredi s hrano, ampak z odsotnostjo tiste hrane, ki povzroča nevšečnosti. Zelo dober, najlažji in najbolj realno izvedljiv pristop je, da se odrečemo hrani, ki vsebuje rafinirane surovine,« pravi Pristavčeva.
Tem živilom bi se morali izogniti
Obenem nam je naštela tudi nekaj živil, ki bi se jim morali izognitii. To so živila iz rafinirane bele moke, predelani mesni izdelki, sladila (v žvečilnih gumijih, dietnih izdelkih), bel rafiniran sladkor (sladkarije, kosmiči, sadni jogurt), trans maščobe, ki jih najdemo v krofih, rogljičkih, sladoledu, rastlinski smetani, slanih prigrizkih, industrijsko predelanih namazih, instant juhah in margarini, kot zadnjo skupino navede tudi izdelke, ki vsebujejo belo rafinirano sol (predpripravljena hrana, omake, mesnine).
Naj prazniki trajajo le nekaj dni
»Pomembno se je zavedati, da prazniki ne trajajo več kot le nekaj dni in da je v drugih dneh čas za nepraznično prehrano. Žal je to danes lažje reči, kot izvesti, saj je hrana, ki jo lahko kupimo na vsakem koraku bolj ali manj praznična,« problem današnjega načina življenja izpostavi Pristavčeva.
In doda, da lahko zase in za svoje telo veliko naredimo že, če izberemo osnovna živila namesto predelanih. »Namesto, da pri vsakem obroku jemo živila z moko (kruh, testenine, palačinke, rogljički, pica, burek), dan začnite s skodelico ovsene kaše s sadjem in kefirjem, za malico jejte sadje, v kosilo in večerjo pa vključite čim več domače zelenjave, 1/4 obroka naj pokrije kvaliteten vir beljakovin (ekološka jajca, meso, divje ribe, skotu, tofu), 1/4 pa polnozrnata žita, krompir ali stročnice« svetuje.
Voda najboljše zdravilo
Ob poplavi raznovrstnih metod in pripomočkov, ki naj bi pomagali k najbolj učinkovitemu razstrupljanju, nutricionisti svetujejo pitje večjih količin (več kot 1,5 litra dnevno) vode ali nesladkanega čaja. Voda je namreč zdravilo za telo in dušo, saj pomaga organizmu, da se očisti strupov in ima zdravilni učinek za kožo ter preprečuje nastanek glavobolov.
