Namen raziskave je bil, da bi odkrili učinke nadaljevanja diete in učinke prekinitev diete. V raziskavo je bilo vključenih 51 debelih moških, ki so bili 16 tednov na strogi dieti.
Eni so morali neprekinjeno nadaljevati z dieto, drugi so z dieto prekinili za dva tedna in nato z njo nadaljevali še 30 tednov.
Tisti, ki so prekinili z dieto za dva tedna, so izgubili več teže, po koncu diete pa so pridobili manj kilogramov kot ostali.
Ponovni zagon presnove
Šest mesecev po koncu diete so moški, ki so vmes prekinili z dieto, v povprečju izgubili in obdržali osem kilogramov manj kot tisti, ki z dieto niso prekinili.
Strokovnjaki pojasnjujejo, da se telo pri dieti bori proti izgubi kilogramov. Zato se po koncu diete lažje zredimo. S tem, ko prekinemo z dieto, po mnenju avtorjev raziskave sprožimo ponovni “zagon” presnove, ki omili “boj” telesa proti izgubi kilogramov.
