Italija s polic umaknila mocarelo

Italijansko ministrstvo za zdravje je iz prodaje umaknilo mocarelo 25 različnih proizvajalcev iz Kampanje, regije, ki je zaslovela z mocarelo iz bivoljega mleka.

Oblasti so se za to odločile, potem ko je v javnost prišla informacija, da se je Francija pridružila skupini držav, ki so zaradi škandala prepovedale prodajo italijanske mocarele. Tudi Japonska in Južna Koreja sta uvoz sira že prepovedali. Francija je sicer svojo prepoved že preklicala.

Mednarodna skupnost se namreč strahu kljub zagotovilom Italije, da domnevno okuženi sir ni zapustil države, ni mogla otresti. Je pa popustila Evropska komisija, ki je včeraj še razmišljala o uvedbi zaščitnih ukrepov za mlečne proizvode naše sosede. Kot so sporočili, so z italijanskimi ukrepi zelo zadovoljni, saj je Italija obljubila tudi, da bodo proizvajalce mocarele še ostreje nadzorovali. "Gre za osamljen primer. Prepričani smo, da se bo zaupanje v kakovost našega produkta, ki je simbol naše kuhinje, spet obnovilo," je izjavil italijanski zunanji minister Massimo D'Alema.

Za dioksin v mleku krivi odpadki?
Minuli teden so v italijanski deželi Kampanja v karanteno zaprli 66 bivoljih čred. Razlog za ta ukrep je bila visoka vsebnost dioksina v njihovem mleku, iz katerega izdelujejo mehki beli sir mocarela. Pregledovanje mleka izvajajo tudi v drugih krajih na jugu države, domnevno pa naj bi bil dioksin v mleku povezan z odpadki, ki preplavljajo južnoitalijanska mesta.

Italija na leto proizvede približno 33 ton mocarele iz bivoljega mleka. 16 odstotkov izvozijo, večinoma v države EU. Slovensko ministrstvo za zdravje je že v četrtek sporočilo, da ni prejelo uradnega obvestila, da bi se takšni izdelki prodajali v Sloveniji. Če bi zašli tudi na naše police, bi ministrstvo nemudoma obvestilo potrošnike.