Zadruga. Po principu pravične trgovine. Mali kmetje iz Slovenskih goric so se povezali.
“V projektu sodeluje 33 kmetij, rednih odjemalcev zelenjave pa je okoli 70,” je za Žurnal24 povedal Boštjan Klun z Javnega zavoda Maribor 2012. Včeraj je svoja vrata na Valvasorjevi ulici v Mariboru odprla Zadruga Dobrina, ki je zaživela v sklopu Urbanih brazd; te so del programa Evropske prestolnice kulture (EPK). Temeljni namen zadruge ni ustvarjanje dobička, temveč razvoj malih kmetij in pravične trgovine z živili ter zagotavljanje možnosti pravičnega plačila pridelovalcem in proizvajalcem.
V trgovini ali prek spleta je mogoče naročiti zabojčke sveže zelenjave, sadja, medu, sokov in pekovskih izdelkov, ponujajo pa tudi kmečki ketering.
Pohvalno! Ampak "ketering"? Kaj pa je spet to za ena beseda??