To pa ni povsem običajen zaklad, temveč gastronomski dragulj – črni tartuf. Na Hrvaškem so namreč odprli prvo poučno pot črnih tartufov, ki odpira novo poglavje v zgodbi o trajnostnem turizmu in lokalni gastronomiji. To so se odločili storiti v Turopolju, nekoč obiskovanem s strani plemičev, ki danes v svet gastronomije uvaja plemstvo povsem druge vrste – turopoljske tartufe.
Projekt v Turopolju je sicer rezultat sodelovanja s prebivalci in institucijami, ki so prepoznali potencial turizma in podprli idejo. Njegova vizija je ustvariti edinstveno doživetje, ki bo obiskovalce seznanilo z osnovami o črnem tartufu in tehnikami njegovega nabiranja. Hkrati spodbuja aktivni turizem in gibanje na prostem kot interaktivno pripoved, ki vodi skozi rast in obiranje črnih tartufov.
Čeprav črni tartufi izgledajo neugledno, pa jih njihov vonj in okus uvrščata med najbolj cenjene začimbe na svetu. Poučna pot omogoča organizirano vodenje s strani izkušenih vodičev in njihovih tragačev – psov, ki so ključni pri odkrivanju tartufov. Skozi edinstveno doživetje, obiskovalci ne le spoznavajo gastronomsko bogastvo, temveč tudi sodelujejo v skrivnostnem lovu na tartufe.
Če se odpravite na edinstveno doživetje, se lahko ustavite tudi v Veliki Gorici, ki velja za srce Turopolja in predstavlja največje mesto ter pomembno gospodarsko, kulturno in prometno središče zagrebške županije. Zaradi bližine, saj je od Zagreba oddaljena le 16 kilometrov in se nahaja v neposredni bližini letališča Zagreb, je dostopna destinacija za obiskovalce iz Slovenije kot tudi drugih sosednjih držav.
Velika Gorica ponuja izjemno lepo urejene parke, trgovine in igrišča ter je priljubljeno med družinami, mladimi in ljubitelji športa. Mesto je tudi bogato z zgodovinskimi in kulturnimi znamenitostmi, med katerimi izstopajo Muzej naravoslovja v središču Velike Gorice, arheološki park Andautonija in staro mestno jedro Lukavec. Turopolje je prav tako znano po naravnih lepotah, bogati flori in favni ter ohranjenih gozdovih, kjer se dvigajo stare hrastove lesene hiše, ki predstavljajo arhitekturno posebnost.
dezurni@styria-media.si
