Sydne Rome je v 70. in 80. letih veljala za eno najlepših žensk sveta.
Njen obraz je večkrat krasil francosko revijo Vogue. Kot ljubiteljica aerobike je izdala več videov, ki so se zelo uspešno prodajali. Preizkusila se je tudi kot igralka, predvsem v Nemčiji. Zadnja leta pa se je umaknila v Italijo, kjer se je večkrat ulegla pod kirurški nož, kar je bila velika napaka. Šestdesetletnica je namreč vedno bolj podobna lutki.