Tunin zrezek specite na žaru ali v ponvi in ga postrezite z vinsko omako. Dober tek!
Za vinsko omako, ki se odlično poda k tuninemu zrezku, potrebujte:
- 50 g listov rukole
- 125 ml ribjega soka ali čiste juhe
- 125 ml belega vina (suhega)
- 125 ml sladke smetane
- 1 jedilna žlica masla (hladnega)
- 1 vejica timijana
- sol
Sestavine za popoln obrok in postopek priprave preberite tukaj:
