Testeninska solata je prava izbira, kadar si zaželite dobro in lahko malico ali kosilo. Pripravite jo doma in jo vzemite seboj v službo.
Za testeninsko solato z bučkami in mocarelo potrebujete:
- 300 g testenin (po želji; spirale, makarone ali peresnike)
- 2 bučki
- 4 paradižnike (srednje velike)
- 100 g mocarele
- 1 ingver (v velikosti oreha)
- 2 stroka česna
- 2 jedilni žlici arašidovega masla
- origano (svež ali posušen)
- 1 ščepec čilija
- 2–3 kančke limoninega soka
- 2 oljčno olje
- nekaj kapljic balzamičnega kisa
- sol
- poper
Postopek priprave preberite tukaj:
