Doma narejeni priboljški so slastni in zdravi. S kosmatincem preizkušajte recepte.
Pol kilograma mletega puranjega mesa, žlica olivnega olja, dve žlici naribanega parmezana, dve žlici nasekljanega peteršilja in nariban korenček. To so sestavine za puranje priboljške, ki jih lahko svojemu kosmatincu pripravite doma, pravi urednica spletnega časopisa Žverce Andreja Šober.
“Z dobljeno maso prekrijte dno pekača, ki ste ga obložili z aluminijasto folijo. Pecite pri 90 stopinjah Celzija dve uri, nato maso razrežite na manjše koščke, obrnite in pecite še od eno do dve uri, dokler se popolnoma ne izsušijo,” razlaga. Priboljški so uporabni do enega tedna, seveda če bodo toliko časa zdržali. Sestavine lahko prilagodite željam psa, priboljški pa so primerni predvsem za pse, ki imajo alergije na žita.
