Pričakujete goste in nimate veliko časa za "pošteno" pogostitev? Poskusite ta prav posebni namaz iz avokada.
Potrebujete:
polovico avokada
3 jedilne žlice skute
nekaj kapljic limoninega soka
sol in poper
4 rezine polnozrnatega kruha
2 pomaranči
pest rukole
4 jedilne žlice črnih oliv (narežite jih na lističe)
Meso avokada zmešajte s skuto in limoninim sokom ter popoprajte in posolite. Z zmesjo namažite kruhke in jih obložite še z rezinami pomaranč in olivami. Na koncu kruhkom dodajte še nekaj rukole.
