To je ena najbolj prodajanih jedi v domačem gostinstvu!
Če ste redni obiskovalci Odprte kuhinje ali ste obiskali katerega izmed dogodkov po Sloveniji, ste verjetno kdaj že zavohali eno najbolj prodajanih jedi pri nas – šmorn Dvora Jezeršek.
Luka Jezeršek je z nami delil recept Jezerškovega šmorna, ki je pravzaprav sila preprost. "Jajce, deciliter mleka in toliko moke, da je zmes lepo gladka. To spečemo in naredimo karamel," pravi Luka. Hmm, mislite, da nam je kakšno skrivno sestavino pa le zamolčal?
