Nekateri kurkumo označujejo kot zlata vredno začimbo. Ne samo zaradi njene barve, temveč tudi zaradi njenih zdravilnih učinkov.
Kurkuma je zelo zdravilna začimba, ki jo nekateri imenujejo tudi 'zlata začimba'. Pomaga pri zmanjševanju simptomov nekaterih bolezni, druge pa celo preprečuje.
- Preprečuje nastanek rakavih celic, predvsem je zelo dobra pri preprečevanju raka na prostati, raka na dojkah in levkemije.
- Priporočljiva za vse, ki trpijo za depresijo.
- Zmanjšuje simptome artritisa in revmatičnih obolenj.
- Pomiri vznemirjen želodec.
- Pomaga pri preprečevanju pojava Alzheimerjeve bolezni.
- Ščiti ledvice, saj je kurkuma naravni raztrupljevalec.
- Ščiti srce.
- Celi rane, saj je naravni atiseptik.
- Je odlična za imunosistem.
Nekaj idej in receptov, kako kurkumo vključiti v svoj vsakdan:
1. Kurkumin čaj
V skodelico vrele vode stresite majhno žličko kurkume in jo pustite pet minut. Precedite vodo in vstavite čajno vrečko po vaši izbiri.
2. Kurkumin sok
Stisnite sok pomaranče in limone ter vanj dodajte majhno žličko kurkume. Za konec dodajte še ščepec soli in vaš zdravilni napitek je pripravljen. Kurkumo lahko dodate tudi v sadni smoothie ali sadno solato.
3. Jajca s kurkumo
V mešana jajca oddajte ščepec kurkume in popra za malce drugačen zajtrk
