Pregledali so 27 različnih čajev in poleg njihovega okusa in vonja preverili tudi vsebnost škodljivih snovi.
Testirali so osem mešanic črnega čaja ceylon in assam ter 19 čajev darjeeling, med katerimi jih je šest nosilo oznako BIO. Cena pregledanih čajev se je gibala med 0,79 in 10,8 evra za 100 gramov.
Najprej dobra novica. Skoraj vsi čaji so bili dobrega okusa in lepega vonja. V sedmih čajih darjeeling niso odkrili pesticidov, v ostalih pa se je vsebnost pesticidov gibala pod zakonsko določeno mejo.
Zaskrbljujoč pa je podatek, da so vsi čaji vsebovali zelo veliko škodljivih snovi, med drugim tudi karbazol, ki naj bi povzročal raka. Ni še znano, kako je snov prišla v čaj, strokovnjaki pa predvidevajo, da je nastal med sušenjem čajnih lističev. V čajih so poleg tega našli tudi policiklične aromatske ogljikovodike, ki naj bi prav tako spadali med rakotvorne snovi.
122
ogledov
V črnem čaju rakotvorne snovi
Nemška zveza za varstvo potrošnikov Stiftung Warentest je pod drobnogled vzela črne čaje.
