V hrani so najmočnejši
V raziskavi so primerjali kožo dveh testnih skupin ljudi. V prvi skupini so ljudje antioksidante (predvsem vitamin C, karotene in resveratrol) en mesec vsak dan uživali s hrano, v drugi pa so jih nanašali na kožo. Rezultati so pokazali, da so imeli antioksidanti v prehrani na kožo velik učinek (bila je prožnejša in manj občutljiva na sonce), tisti v kremah pa skoraj nobenega.
Preverite vsebnost učinkovine
Toda tako živila kot prehranski dodatki imajo zelo različne vsebnosti antioksidantov, od česar je odvisna njihova učinkovitost. Preberite drobni tisk na embalaži in preverite, ali oznaka superživilo res drži. Pogosto imajo namreč domača živila, kot so borovnice, jagode, maline, šparglji in brokoli, vsaj toliko ali celo več antioksidantov kot eksotične trave in sadeži.