Magazin
1191 ogledov

Krompirjev narastek s sirom

narastek Shutterstock
Jedi s krompirjem so vedno dobre. Še posebno kadar po krompirju zadiši iz pečice. Dober tek!

Sestavine:

  • 80 dag krompirja
  • 5 dag moke
  • 20 dag najljubšega sira
  • 1 dl mleka
  • 1,5 dl smetane
  • maslo
  • sol
  • poper
  • muškatni orešček

Priprava:

  • Krompir operite in skuhajte v lupinah.
  • Še topel krompir olupite, pretlačite in zabelite z maslom.
  • Pretlačenemu krompirju dodajte smetano, mleko, moko, nariban sir in razžvrkljane rumenjake.
  • Začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter dobro zmešajte.
  • Beljake in ščepec soli stepite v trd sneg, ki ga nežno vmešajte v krompir.
  • Visok model za narastke namažite z maslom (ali več manjših modelčkov) in nadevajte s krompirjevo maso.
  • Pecite približno pol ure v pečici, ogreti na 200 stopinj Celzija. Če pečete v več manjših modelčkih, bo čas pečenja krajši.

več receptov za slastne jedi iz krompirja piščite tukaj!

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.