Pred leti smo vas videli tudi v Big Brotherju slavnih. Kje je bilo bolj stresno?
Bolj naporno je bilo v MasterChefu, kjer je časovni pritisk res hud. Snemanje je bilo mukotrpno, saj je trajalo cel dan. V Big Brotherju pa si se praktično počutil kot doma.
Kako naporno pa je bilo kuhanje?
Stresna je samo časovna omejitev. V zelo kratkem času, pol ure ali 45 minut, si se moral spomniti jedi, nabavite sestavine in skuhati.
Zakaj ste sprejeli povabilo v šov?
Rad kuham, privolil pa sem tudi zato, da spoznam svoje omejitve in koliko veljam v odnosu do drugih ljudi, ki so se v tem primeru izkazali kot zelo veliki poznavalci. Zelo pozno sem dobil povabilo, zato nisem imel veliko časa, da bi se na šov pripravil. Tisti, ki so se sami prijavili, so se verjetno pred prijavo pripravili.
So vsi tekmovalci, ki so še v šovu, boljši od vas?
Nikakor ne.
Kdo je šibkejši od vas?
Anka je bistveno šibkejša. Z Nino in Valentino smo nekje na istem nivoju, obvladata pa več tehnik. Tudi z Luko in Diegom bi se lahko kosal. Ni mi jasno, zakaj Kamalo tako forsirajo. To mi res ne gre v glavo. Včasih se mi je zdelo, da je to Kamala šov in ne MasterChef.
Ste poskusili Kamaline jedi?
Pokusil sem njeno zelenjavo. Pretirana uporaba začimb mi ni všeč. To je stvar okusa …
Je bilo med tekmovalci občutiti tekmovalnost?
Jaz je nisem pokazal, ker moj cilj ni bila zmaga. Vprašali so me, ali se bom boril, pa sem rekel, da se ne bom, bom pa dal vse od sebe. Zmaga naj nekdo, ki ni znan. Imam svoje favorite, ki so odlični kandidati za zmago. Če bo zmagal kdo drug, bo presenečenje.
Kdo so vaši favoriti?
Darko, Lovro in Tomaž. Darko je oseba širokih nazorov. Vidi se, da ima zelo veliko idej in da uživa v pripravi. Sapo ti zapre, ko poslušaš njegove ideje. Tomaž je morda najbolj izkušen kuhar. Tudi Lovro je končal gostinsko šolo. Zagotovo imata največ možnosti, znanja in izkušenj.
Kateri izziv je bil najtežji?
Kuhanje z ogromnim vokom. Lahko smo uporabljali le te ogromne palice, kar je bilo zelo težko, saj si sestavine razmrcvaril, ko si jih premešal.
Na izločitvenem testu ste iz ostankov naredili ribjo juho. Luka je med kuhanjem pripomnil, da ima občutek, da se izgubljate. Je bilo temu tako?
Nisem se izgubljal. Sodniki morajo nekaj komentirati. Točno sem vedel, kaj bom počel. Mislim, da je imela juha močan okus, kar so rekli tudi sodniki. Ni pa bilo dodatnega "momenta“, ki se je meni zdel odveč.
Alma je pogrešala vaš "samostojni vložek" …
Verjetno je pogrešala kakšen raviol ali kaj podobnega. Ni se mi zdelo smiselno za kremno juho narediti še raviol. Očitno mi ni padlo na pamet. Uporabil sem le ostanke in ne dodatkov, kot so jajca in moka, ki so nam bili tudi na voljo. Sicer pa, ko sem videl, da sva na koncu ostala le jaz in Valentina, sem se odločil, da bi ji, če bi ona izpadla, odstopil svoje mesto. Menim, da bi ona od šova imela več kot jaz. Moje ambiciji in želje v zvezi s kuhanjem niso tako velike.
350
ogledov
Igor Misdaris: "Včasih se mi je zdelo, da je to Kamala šov"
Iz MasterChefa je izpadel še en znani obraz - Igor Misdaris, ki se je čudil, da so žiranti "forsirali" Kamalo.