Oh, počakajte, smo kar samoumevno predvidevali, da jih boste pripravili za zajtrk? Ameriške palačinke z jogurtom pa le niso primerne le za zajtrk.
Ameriške palačinke so tako okusna kot zabavna, preprosta ideja za hitro večerjo ali pa jih pripravite kot sladico s prelivi ali namazi.
Pri tem pomaga blagovna znamka BAM - Become A Master. Kategorija izdelkov za peko pozdravlja nove člane, ki z veseljem pomagajo pri pripravi naslednjih sladic. Sprehodite se skozi kategorijo BAM prelivov ali BAM namazov in z njimi premažite ameriške palačinke z jogurtom.
S kodo PALACINKA10 pa lahko BAM izdelke za peko nakupujete kar 10% CENEJE.
Sestavine za ameriške palačinke z jogurtom
- 120 g moke
- 1,5 čajne žličke pecilnega praška
- 2 žlici sladkorja
- 245 g jogurta
- 2 veliki jajci
- 2 žlici neslanega masla
- 80 ml mleka
- Ščep sode bikarbone
- Ščep soli
- BAM namazi
- BAM prelivi
Navodila za pripravo
- Veliko ponev segrejemo na srednje močnem ognju. Ko se segreje temperaturo zmanjšamo in poskrbimo, da se ponev ohrani svojo temperaturo.
- V srednji skledi zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. V drugi srednji skledi zmešamo jogurt in jajca. Mešanici moke dodamo mešanico jogurta in jajc in premešamo, da se sestavine povežejo. Vmešamo stopljeno maslo. Če je testo pregosto (kar se lahko zgodi glede na gostoto uporabljenega jogurta), počasi dodamo še 80 ml mleka.
- Vročo ponev oblijemo z maslom ali oljem. Zmes za palačinke z žlico razporedimo v enakomerne kroge in pečemo, dokler se na površini palačink ne naredijo mehurčki, vzelo nam bo približno 2 minuti. Z lopatko obrnemo palačinke in jih pečemo toliko časa, dokler niso zlato-rjave tudi na drugi strani. To nam bo vzelo še približno 2 minuti. Pečemo toliko časa, da porabimo vso pripravljeno zmes. Pa dober tek!