Domači pridelovalci so nepovezani, zato nastaja težava nestalnih dobav in nespoštovanja dobavnih rokov; slabša je kakovost zelenjave domačega izvora, njeno skladiščenje je neustrezno, pojavljajo se razlike med pogodbeno naročenim in dejansko dobavljenim blagom, trgovinska zbornica opozarja na pomanjkljivosti dobave zelenjave trgovcem, ki jih je treba odpraviti.

“Trgovci probleme radi prenašajo na pridelovalce. Bolje bi bilo, da bi sami več naredili za domačo proizvodnjo hrane in jo delno tudi financirali, denimo po belgijskem vzoru. Če so imeli več let zelo velike dobičke, bi lahko del namenili tudi za to, da bi lahko na svojih policah ponudili več slovenske hrane,” kritike trgovcev na račun slovenskih pridelovalcev komentira Dejan Židan, nekdanji kmetijski minister, zdaj predsednik parlamentarnega odbora za kmetijstvo in prehrano

Kupujmo domače

Zakaj je na policah trgovin večinoma najti le pridelke (sadje in zelenjavo) drugega kakovostnega razreda? “Za takšno stanje so krivi potrošniki sami, ki na to pristajajo tako, da te stvari kupujejo,” je prepričan Židan. “Dejansko se premalo zavedamo, da imajo naše vsakodnevne odločitve pomembne posledice; tudi pri nakupu jogurta na primer ni nepomembno, katero gospodarsko rast bomo z njim poganjali – domačo ali tisto, ki je od nas oddaljena sto ali več kilometrov. Poziv 'kupujmo domače' pa ima po aferi s konjskim mesom novo dimenzijo,” še opozarja. V času krize, ko se ljudje pri nakupih ozirajo predvsem na ceno, bo vse več takšnih “lumparij”, kot je nadomeščanje govejega mesa s konjskim, ki ima po Židanovi oceni kriminalno ozadje in ogroža zdravje ljudi.

Neodzivni na razpise

Martina Bavec, direktorica direktorata za kmetijstvo, je povedala, da je ministrstvo objavilo razpis, na katerem bi sredstva za povezovanje lahko pridobilo 15 subjektov – a se jih je nanj odzvalo le šest, od tega tri zadruge.