Veste, da so si že antične lepotice z grozdjem učvrščevale kožo in podaljševale svojo lepoto? Nega
z grozdjem je bila priljubljena celo na dvoru francoskega kralja Ludvika XIV: plemiči in plemkinje
so si masirali obraz z grozdnim sokom, da bi prikrili sledi utrujenosti in naredili kožo sijočo in
napeto.
Raziskave potrdile učinek grozdja
Leta 1993 so začeli izvajati raziskave, da bi potrdili trditve o učinkovinah grozdja, ki so
jih našli v zapiskih antične Grčije. Takrat so ugotovili tudi, da koščice grozdja vsebujejo
učinkovine, ki se bojujejo proti prostim radikalom antioksidantov, in vitamina E in C, ki veljata
za najučinkovitejša vitamina pri boju proti staranju. Kozmetična industrija je sprejela ugotovitve
in začela raziskovati naprej. Šest let pozneje so odprli prvi welness center, ki je nudil
vinoterapije in tretmaje z grozdjem in vinom. Dokazano je, da takšen tretma pospeši prekrvitev,
produkcijo kolagena, odnaša nečistočo iz vezivnega tkiva in zaradi tega koža postane čvrsta, napeta
in sijoča. Prav tako pri vinoterpiji izginejo pigmentni madeži, ki so posledica prekomernega
sončenja, hormonskega delovanja in prehitrega staranja. Nenasičene kisle maščobe dajejo koži
vlažnost in elastičnost ter odvajajo nepotrebno vodo, ki zastaja in zaradi katere nastane celulit.
Grozdje je bogato z bioflavonoidom (specifična skupina rastlinskih pigmentov, ki imajo velik antioksidacijski potencial), ki ščiti kožne celice pred prostimi radikali, ki so odgovorni za nepravilnosti na naši koži. Peške vsebujejo polifenol, ki ščiti kožo pred škodljivimi zunanjimi vplivi, v kombinaciji z drugimi učinkovinami skrbi za dobro prekrvitev, hrani naravno elastičnost in vlažnost kože: rezultat je nežna in gladka koža. Grozdje vsebuje tudi fosforno kislino in silicij, ki skrbi za lepoto kože in las. To je naravni tonik organizma in je zelo hranljiv. Vsebuje vitamine A, B, C in E, minerale, kot so natrij, fosfor, kalcij, kalij, železo, magnezij ter jabolčno, vinsko in limonino kislino. Poleg vsega tega učinkovine iz grozdja dezinficirajo kožo in čistijo ter ožijo pore.
Dieta z grozdjem
Grozdje pa ni uporabno le v kozmetiki, treba ga je tudi jesti. Sestavine, ki jih telo dobi z vinom, grozdjem in sokovi, dokazano zmanjšujejo raven holesterola, spodbujajo krvni pretok in krepijo srce, zaustavljajo prehitro staranje in krepijo imunski sistem. Grozdje čisti organizem, kar je zelo dobro, če želite izgubiti nekaj kilogramov, zato poskusite dieto z grozdjem. Dovolj je, da vsak dan v tednu zaužijete 500 gramov grozdja v kombinaciji z drugimi nizkokaloričnimi izdelki. Lahko pa si privoščite dvodnevno kuro, najbolje čez konec tedna. Na dva dni si razdelite 1000 do 1500 gramov grozdja in zraven spijte dva litra zeliščnega čaja na dan.