olivno olje
Krečani z olivnim oljem ne skoparijo – glavna (in skoraj edina) maščoba naj bo tudi v vaši kuhinji h
meso
Rdeče meso jejte nekajkrat na mesec ali pa sploh ne. Kretska dieta je pravzaprav v veliki meri skora
ribe, sardele
Perutnino in ribe jejte nekajkrat na teden. Zdrav način priprave je na žaru le z olivnim oljem in di
juha, enolončnica, leča
Zelo velik delež vsega, kar pojeste, naj bo rastlinskega izvora: zelenjava, sadje, stročnice, oreški
vino
Vino pijte zmerno in ob obroku. Moški naj bi popili kozarec ali dva (največ tri!) dnevno, ženske koz
zelišča, dišavnice
Okusa ne "dodajajte" s soljo in močnimi eksotičnimi začimbami, ampak čim več uporabljajte sveže sred
grški jogurt
Maslu in drugim maščobam, ki vsebujejo nasičene maščobne kisline, pa se izogibajte. Grški jogurt si
