riž
Riž. Hitro rižoto pripravite z rižem, ki se kuha manj časa (10 minut). Medtem ko se riž kuha, v drugi kozici na hitro prepražite malo zelenjave (čebula, por, paprika, paradižnik …) in jo nato primešajte rižu. Okusno, hitro in zdravo.
fižol
Fižol v pločevinki. Če ga imate na zalogi, lahko vedno skuhate okusno fižolovo juho s testeninami, pripravite hranilno solato (primešajte še čebulo, papriko, paradižnik) ali pa pripravite pražen fižol s čebulo in mleto sladko papriko.
pelati
Pelati. Pločevinka s pelati je lahko recept za enostavno omako za testenine. Primešajte jim le malo soli, popra, bazilike in česna, ali pa iz njih pripravite zdravo paradižnikovo juho.
zmrznjena zelenjava
Zamrznjena zelenjava. Ne bojte se zamrznjenih živil. Zelenjava, ki je zamrznjena hitro, ohrani vse lastnosti sveže zelenjave, priprava različnih jedi pa je z njo hitrejša in lažja.
kuskus
Kuskus. Za zelo ekspresno kosilo kuskus prelijte z malo vroče vodo, počakajte nekaj minut, da se napoji in ga zmešajte s tuno, češnjevimi paradižniki ali popečeno zelenjavo.
paradižnik
Vloženi paradižniki. V olju vloženi sušeni paradižniki bodo popestrili rižoto, kuskus ali testenine. Če imate radi mediteransko kuhinjo, jih kar pogumno poskusite.
pesto
Pripravljen pesto. Ni pomembno, ali ga kupite ali pripravite sami. S pestom je okusno kosilo pripravljeno tako hitro, kolikor časa potrebujejo testenine ali njoki, da se skuhajo.
omaka
Skuhajte in zamrznite. Bolonjska omaka, jota, polnjene paprike, golaž ... Takšne jedi so okusnejše, če jih pripravljate v večjih količinah, ostanke pa nato po porcijah zamrznite in pogrejte takrat, ko za kuho nimate časa.
ravioli
Ravioli. Testenine so vedno dobra izbira za hitro kosilo. Če pa želite še nekaj boljšega, pripravite raviole s smetanovo ali sirovo omako ali pa jih zabelite kar s pestom.
