paradižnik
Paradižniki vsebujejo likopen, močan antioksidant, ki telo ščiti pred poškodbami celic, ki nastajajo pri demenci. Dokazano pomaga pri Alzheimerjevi bolezni.
losos
Losos. Mastne ribe so odličen vir omega 3 maščob in pomagajo krepiti spomin. Priporočljivo je, da ribe zaužijete vsaj trikrat tedensko.
solata
Temna zelenjava. Pojejte vsaj en obrok temne listnate zelenjave na dan. Temnejša kot je zelenjava, bolje deluje na zdravje.
čebula
Izjemno zdrava je tudi čebula. Z visoko vsebnostjo fisetina prispeva k izboljšanju dolgoročnega spomina. Najbolj priporočljiva je rdeča čebula.
špinača
Špinača je bogat vir folne kisline, ki dokazano pomaga krepiti spomin. S polovico skodelice špinače v telo vnesete kar dve tretjini potrebne dnevne količine folne kisline.
orehi
Orehi so polni zdravih maščob, beljakovin, vitaminov in balastnih snovi. Vsebujejo nenasičene maščobne kisline, med drugim tudi omega 3 maščobne kisline. Te so pomembne pri razvoju možganov, krepijo živce in izboljšujejo spomin.
soja
Sojin lecitin. Lecitin je naravni vir dveh vitaminov skupine B: holina in inozitola, ki varujeta živčevje pred motnjami in sta bistvena za ohranjanje mentalnih in intelektualnih sposobnosti.
stročji fižol
Stročji fižol je odlična kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov. Vsebuje dobro mešanico mineralov, ki spodbujajo možgane in spomin.
