gazpacho
Gazpacho. Hladite se kot v Andaluziji – gazpacho ne potrebuje kuhanja, potrebuje pa olivno olje, par
Žurnal24
ribe, riba
Popečene ribe. Poletje in morje sta priložnost za uživanje v svežih ribah in morskih sadežih. Ribe p
Žurnal24
solata
Solata caprese. Italijanske barve na krožniku: paradižnik, mocarela in bazilika.
Žurnal24
zeleni čaj
Zeleni čaj. Da se ne naveličate vode ... Skuhajte in ohladite vrč zelenega čaja. Po želji dodajte li
Žurnal24
fige
Fige z grškim jogurtom. Za ne preveč redilen desert potrebujete le zrele fige, grški jogurt, med in
Žurnal24
limonada
Limonada. Dan začnite z mlačno limonado – sok dveh limon zmešajte z mlačno vodo, da zbudite metaboli
Žurnal24
paradižnik
Polnjeni paradižniki. Skuto zmešajte z žličko kisle smetane in nasekljanimi svežimi zelišči ter nade
Žurnal24
popečena zelenjava
Dušena ali popečena zelenjava. Paradižnik, jajčevci, bučke, paprika, čebula, stročji fižol, koromač
Žurnal24
sadje, jogurt
Jogurt s sadjem. Za začetek dneva, malico ali lahko večerjo – za več vlaknin dodajte ovsene kosmiče,
Žurnal24
smoothie, lubenica
Napitki z lubenico. Poletja naj ne bo brez lubenice. Smoothie z lubenico, ki mu dodajte drugo sadje,
Žurnal24
sorbet
Sorbet, granita, zmrzlina ... Pretlačite najljubše (olupljeno) sadje, dodajte malo sladkorja, medu a
Žurnal24
Sveža zelišča. Zelišča so izjemno bogata z antioksidanti in okusi. Ne ostanite le pri pestu iz bazil
Žurnal24
kumarična juha
Kumarična juha. Ohladitev po grško: kumare z jogurtom, česnom in koprom so lahko juha, pomaka, namaz
Žurnal24
piščanec
Popečen piščančji file. Piščančji file (ali puranov zrezek), olivno olje, sol in zelišča – preprosto
Žurnal24