Da bi se izognili visokemu krvnemu tlaku, je treba uživati živila z nizko vsebnostjo soli. Nutricionisti pa opozarjajo še na tri minerale, ki se učinkovito borijo proti visokemu krvnemu tlaku; to so kalcij, magnezij in kalij.

Živila, ki so bogata s temi pomembnimi minerali:

• 1. Beli fižol vsebuje kar precejšnjo količino kalcija, magnezija in kalija, kar ugodno deluje na znižanje krvnega tlaka. Iz fižola pripravljamo enolončnice, lahko se ga doda k solati, iz fižola lahko pripravimo pire.
• 2. Navadni jogurt je odličen vir kalcija in drugih mineralov, kar pozitivno vpliva na zdravje. Z jogurtom lahko začnete dan, je odlična sestavina za pripravo nizko kaloričnih omak za solate in mesne jedi. 
• 3. Poleg tega, da je kivi bogat z vitaminom C, pomaga tudi pri zniževanju krvnega tlaka. Jemo ga samostojno, ali pa dodamo k sadni solati.
• 4. Breskve so zelo priljubljen poletni sadež, bogat z vitamini kot minerali. Najboljše so sveže.
• 5. Srednje velika banana bo vzpostavila potrebno ravnotežje v telesu in zadovoljila 12 dnevnih potreb po kaliju. To eksotično sadje je tudi odličen zaveznik v boju proti stresu. Ko banana postane temna in zrela, je ni treba zavreči. Takšno banano se zamrzne in nastane odlična ledena sladica. 
• 6. Ohrovt velja za superživilo, saj vsebuje veliko dragocenih antioksidantov in zelo malo kalorij. Mladi ohrovt je najboljši v solati, jemo ga tudi kuhanega.
• 7. Sto gramov kuhanega brokolija zadovolji šest odstotkov dnevnih potreb po kalciju, osem odstotkov po magneziju, po kaliju pa celo 14 odstotkov. Brokoli je torej odlično živilo za nižanje krvnega tlaka. 

dezurni@zurnal24.si