Na trgu je vse več prehranskih dopolnil, ki jim prodajalci pripisujejo čudežne učinke. Najbolj zanimivi in verjetno najbolj prodajani so izdelki za hujšanje, s katerimi nam zagotavljajo, da bomo odvečne kilograme izgubili že v nekaj dneh in to brez telovadbe in spremembe prehrane.
Preparati, ki so lahko smrtno nevarni
Še huje pa je to, da so v mnogih primerih ti izdelki nevarni za zdravje, kot na primer smrtno nevarni preparati, v katerih je toksični 2,4 dinitrofenol, ki povzroči, da se telo prekomerno segreje. Nevarni DNP je sicer prepovedan, vendar jih je še vedno mogoče kupiti na spletu. Zdravstveni inšpektorat RS je včeraj celo izdal opozorilo o tej nevarni kemikaliji: "Obvestilo so posredovali pristojni organi Velike Britanije, ki so sporočili, da je uživanje tovrstnih izdelkov v Veliki Britaniji povzročilo vsaj osem smrti od leta 2015," so zapisali.
Zdrava prehrana, zmanjšani energijski vnos in telesna dejavnostjo so dokazano najučinkovitejši načini za hujšanje. Seveda vse to zahteva spremembe, kar pa ni tako preprosto.
Mnogi se zato odločijo za prehranska dopolnila, ki pa še zdaleč niso tako učinkovita, kot nas prepričujejo: "Prodajalci prehranskih dopolnil zatrjujejo, da njihovi izdelki na zniževanje telesne teže delujejo tako, da zaustavijo absorpcijo maščob ali ogljikovih hidratov, zmanjšujejo apetit ali pospešijo vaš metabolizem. Vendar je zelo malo znanstvenih dokazov, da prehranska dopolnila v resnici delujejo. Številna prehranska dopolnila so draga, nekatera lahko součinkujejo z zdravili, nekaj pa je lahko tudi zdravju nevarnih," opozarjajo na Nacionalnem inšitutu za javno zdravje (NIJZ).
Strokovnjaki dodajajo, da se je treba pred uporabo teh prehranil posvetovati z zdravnikom ali na primer z referenčno sestro v zdravstvenem domu, kar še posebej velja za tiste z zvišanim krvnim tlakom. Prehranska dopolnila za hujšanje so lahko še posebej škodljiva tud za ljudi s sladkorno boleznijo ali s težavami povezanimi s srcem.
Dokazi, ki to niso
Dokazi, s katerimi nas prodajalci prepričujejo o učinkovitosti sestavin - največkrat zdravilnih rastlin in njihovih izvlečkov - običajno temeljijo na majhnem številu ljudi, ki uživajo to sestavino samo nekaj dni ali tednov: "Učinkovitost in varnost izdelkov bi lahko dokazali le z raziskavo, zasnovano na večjem številu ljudi, ki predstavljajo vzorec populacije, in bi trajala dalj časa," opozarjajo strokovnjaki. Dodajajo, da večina prehranskih dopolnil za hujšanje vsebuje mešanice sestavin, katerih skupno delovanje običajno ni preučeno.
Ekstrakt belega fižola
Ekstrakt bo zmanjšal vnos ogljikovih hidratov, zaradi česar zaužijete manj kalorij in pospešite izgubo maščobe, obljubljajo prodajalci tega "čudežene" sestavine, ki ekstraktu običajno belega fižola Phaseolus vulgaris pripisujejo zaviranje absorpcije ogljikovih hidratov in zaviranje apetita: "Ekstrakt belega fižola lahko le malo pripomore k zmanjševanju telesne teže," opozarjajo na NIJZ in dodajajo, da izdelek sicer ne predstavlja tveganja za zdravje, čeprav v večjih odmerkih lahko povzroča težave v prebavnem sistemu.
Zeleni čaj in ekstrakt zelenega čaja
Sestavine prehranskih dopolnil so bili v preteklosti največkrat uprašeni listi, v zadnjem času pa te, zaradi standardizacije sestavin, zamenjujejo različni ekstrakti listov zelenega čaja. Ekstraktom pripisujejo zmanjševanje telesne teže z izgorevanje kalorij, razbijanjem maščobnih celic in z zmanjšano absorpcijo maščob.
Uživanje zelenega čaja je znano in ni povezano s tveganji za zdravje. Ekstrakti zelenega čaja pa se zelo razlikujejo po kakovosti in vsebnosti polifenolnih snovi imenovanih katehini (npr. EC, ECG, EGC, ECGC). Ti lahko predstavljajo tveganje za zdravje, predvsem se dolgotrajno uživanje takih izdelkov povezuje s poškodbo jeter, opozarjajo ob tem.
Garcinia cambogia
Sadež drevesa vsebuje hidroksi-citronsko kislino (HCA), ki ji prepisujejo zmanjševanje števila novih maščobnih celic, zaviranje apetita in s tem zmanjševanje zaužite količine hrane. Na NIJZ dodajajo, da tudi pri tem sadežu ni dokazov o vplivu na zmanjšanje telesne teže, pa tudi dokazov o škodljivem vplivu na zdravje do zdaj še niso odkrili: "Kljub temu je je potrebna previdnost, saj je bilo poročano, da so nekateri posamezniki, ki so uživali prehranska dopolnila s sestavino Garcinia cambogia, razvili poškodbo jeter. Zaradi kombinacije sestavin pa ni bilo povsem jasno, katera od sestavin je bila odgovorna za to posledico," so opozorili.
Ekstrakt zelene kave
Tudi o varnosti ekstraktov zelene kave ni veliko podatkov, čeprav obstajajo poročila, da lahko povzroča glavobole, težave v urinarnem traktu in težave z jetri. Tudi povezave med uživanjem zelene kave in njenih ekstraktov in vzdrževanjem normalnega nivoja krvnega sladkorja ter vzdrževanjem normalne telesne teže stroka do sedaj še ni potrdila.
Glukomanan
V EU je za to sestavino potrjena zdravstvena trditev: "Glukomanan ob energijsko omejeni prehrani prispeva k zmanjšanju telesne teže«, saj zaradi nabrekanja v želodcu zmanjšuje apetit." Večina oblik glukomanana je varna, čeprav pri občutljivih posameznikih lahko povzroči težave v prebavnem sistemu. V obliki tablet lahko ob nabrekanju predstavlja tveganje zaradi zadušitve.
Grenka pomaranča
Proizvodom, ki vsebujejo ta ekstrakt pripisuje učinek zmanjševanja telesne teže, čeprav ta učinek ni jasno dokazan. Grenka pomaranča lahko nekoliko poveča potrebo po energiji (porabite več kalorij) in nekoliko zmanjša apetit.
Pri uživanju tega prehranskega dopolnila pa je vendarle potrebno nekoliko več pazljivosti. Uživanje prehranskih dopolnil s sinefrinom je namreč lahko povezano z večjo verjetnostjo za težave s srčno-žilnim sistemom (zvišan krvni tlak, tahikardije, aritmije, miokardni infarkt): "Pomembno je poudariti, da se težave povečajo, če uživate prehranska dopolnila, ki vsebujejo poleg sinefrina tudi kofein (lahko tudi v obliki guarane)," so še zapisali na NIJZ. Podatke o še nekaterih drugih sestavinah prehranskih dopolnil za hujšanje lahko preberete tukaj!
Prehranska dopolnila so učinkovita na dva načina: Omogočajo bajne zaslužke podjetjem, ki jih prodajajo in/ali tržijo in olajšajo hujšanje denarnic, …