Včeraj smo poročali o odpoklicu sladoleda, ker je obstajala možnost prisotnosti bakterije. Ugibanja so se potrdila, zaužitje sladoleda je lahko zelo nevarno.
V sladoledih Premium Forest Fruits in Premium Straciatella v banjicah 1000g/2l proizvajalca Neho Isni Doel, ki jih je dobavitelj družba Hrib v petek odpoklical, je bila potrjena prisotnost bakterije Listeria monocytogenes, ki lahko ogroža zdravje ljudi, je danes dodatno sporočil Hrib.
Serijska oznaka sladoleda Premium Forest Fruits je 230517, datum proizvodnje 17. 5. 2023, rok uporabe pa 17. 5. 2025.
Podjetje prosi, naj se preveri morebitna zaloga navedenega izdelka in se vrne v trgovino, kjer je bil kupljen. Če je na zalogi, naj se označi kot neskladen in pisno obvesti o količini. Neustrezno blago bo podjetje prevzelo in izdalo dobropis, so v petek sporočili iz podjetja.
"Listerija (Listeria monocytogenes) je paličasta bakterija, ki je zelo razširjena v naravnem okolju. Najdemo jo v zemlji, vodi, odplakah, iztrebkih ljudi, domačih in divjih živalih (tudi ptic, rib, klopov, muh), pa tudi v številnih živilih. Bolezen, ki jo povzroča listerija, imenujemo listerioza," navaja NIJZ.
"Za listeriozo pri človeku je značilno, da se običajno ne pojavlja v epidemični obliki, ampak posamično. Najpogostejši vir okužbe so živila. Čeprav je število ljudi, ki zboli za listeriozo zaradi okužbe z živili majhno, pa je listerioza eden od vodilnih vzrokov smrti v primerjavi z drugimi okužbami in zastrupitvami z živili. V Evropi od začetka novega tisočletja v mnogih državah opažajo porast števila okužb z listerijo (Avstrija, Italija, Danska, Madžarska, Francija, Španija, Švedska). V Sloveniji je bilo v obdobju od leta 2005 do 2014 prijavljenih 80 primerov listerioze (dejansko število obolelih je verjetno bistveno večje), umrlo je 18 obolelih (tri ženske in 15 moških v starosti med 18 in 90 let)," še opozarja NIJZ.
dezurni@styria-media.si