Iz Amerike prihajajo nove, revolucionarne smernice povezane s holesterolom, napoveduje Washington Post. Nove smernice je pripravila strokovna komisija v ameriški vladi.

Po poročanju Washington Posta naj bi strokovnjaki iz priporočil za zdravo prehrano iz seznama škodljive hrane umaknili kar nekaj živil. Med njimi najdemo jajčni rumenjak, ki vsebuje veliko holesterola. Dokončno odločitev o novih smernicah morajo sprejeti še strokovnjaki iz zdravstvenega in kmetijskega ministrstva.

Večinoma kriva genetika

Strokovnjaki niso spremenili mnenja o negativnih posledicah višjega holesterola na naše zdravje. Še vedno opozarjajo, da je previsoka koncentracija tako imenovanega slabega holesterola izjemno škodljiva za naš srčno-žilni sistem. Sodeč po najnovejših smernicah, pa ima hrana le malo vpliva na povišan holesterol. Sodeč po raziskavi je hrana kriva za 20 odstotkov, za drugo je kriva genetika.