Regrat je zelo zdrav, prav v tem času ga pogosto najdemo v okusnih solatah. Uporabna je cela rastlina, zelo zdravilna je korenina, ki jo izkopljemo v jeseni, prav kamlu bomo lahko naredili prvo kuro z regratovimi peclji.
Kura naj traja dva tedna, vsak dan pa morate nabrati 10 regratovih pecljev. Odtrgajte cvetove, peclje pa dobro operite. Nato jih pojejte, lahko tudi čez cel dan po malem.
Regratovi peclji so zelo koristni za sladkorne bolnike, saj pomagajo uravnavati sladkor. Priporočljivi so tudi za tiste, ki imajo težave s kožo - rdečico, srbečico, akne, lišaje ... Peclji bodo poskrbeli za čistejšo kri, čistijo pa tudi jetra. Takšna kura naj bi pomagala raztapljati žolčne kamne.