Surovo meso, ki naj bi bilo po mnenju nekaterih najboljša hrana za pse in mačke, morda ne ogroža samo zdravja hišnih ljubljenčkov, temveč tudi njihovih lastnikov, opozarjajo nizozemski znanstveniki.
Znanstveniki so v raziskavi, katere izsledke so objavili v reviji Vet Record, ugotovili, da izdelki iz surovega mesa, ki jih prodajajo v nizozemskih trgovinah za male živali in supermarketih, kjer tovrstne izdelke nakupuje več kot polovica lastnikov psov, vsebujejo skrb zbujajoče ravni bakterij in parazitov.
Bakterije in paraziti
Med drugim so odkrili bakterije E. colija, salmonele in listerije, ki lahko povzročijo blage ali celo težje okužbe, ter parazit toxoplasma gondii, ki povzroča toksoplasmozo, poroča francoska tiskovna agencija AFP.
Zaradi teh patogenih organizmov lahko zbolijo živali, še večjo nevarnost pa predstavljajo za ljudi, ki ravnajo s surovo hrano ali prihajajo v tesen stik z okuženimi živalmi, ki jih ližejo po obrazu ali rokah.
Od 35 izdelkov iz surovega mesa osmih proizvajalcev, ki so jih analizirali, jih je osem vsebovalo sledove tipa E. colija, nevarnega za ljudi, skoraj polovica jih je bila pozitivnih na prisotnost listerije, petina pa na salmonelo. Dva izdelka sta bila okužena s toxoplasmo gondiijem.
Raziskovalci ob tem opozarjajo, da koristi prehranjevanja psov in mačk s surovim mesom niso znanstveno dokazane. Suha, polsuha in konzervirana hrana za hišne živali je v nasprotju s surovo hrano le redko okužena s patogenimi organizmi, dodajajo.