Z jedilnika umaknili hamburgerje

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Na udaru govedina; hamburgerji in druge jedi.
Oglej si celoten članek

Goveji hamburgerji in druge jedi, pripravljene iz govejega mesa, so umaknjene z jedilnika na univerzi Goldsmiths v Londonu, in sicer v želji po bolj učinkovitem boju zoper klimatske spremembe.

Odločitev bo v veljavo stopila septembra ob začetku novega šolskega leta, vplivala pa bo na vse restavracije, lokale in prodajalne s prehrano na univerzi.

Poleg tega bodo zaračunavali 10 centov tistim študentom, ki bodo še naprej uporabljali ustekleničeno vodo in plastične skodeklice za enokratno uporabo, da bi tako zmanjšali njihovo uporabo. Denar iz tega naslova bo šel v "fond za zeleno študentsko pobudo".

"Razglašanje podnebne krize se ne more nanašati le na besedičenje," je pri tem poudarila predstavnica univerze Frances Corner. "V resnici verjamem, da se soočamo s ključnim trenutkom na globalni ravni ni da se je s tem naša univerza postavila ob bok drugim organizacijam, ki so pripravljene na alarmiranje javnosti in sprejemanje hitrih ukrepov za zmanjšanje emisij toplogrednih plinov."

Znanstveniki menijo, da vzreja govedi bolj vpliva na okolje kot vzreja ostale živine, saj kraje proizvedejo več metana ter zahtevajo več zemlje in vode v primerjavi z ostalimi živalmi.

Omenjena univerza ima okrog 10 tisoč študentov.

Prihodnost Nenasitnost človeštva: Če želimo preživeti, moramo prenehati jesti meso

Ogljični odtis Ste izračunali svoj ogljični odtis? Več kot prepoloviti bi morali svoje potrebe!

dezurni@zurnal24.si

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 2

  • 12:50 14. Avgust 2019.

    Svinjine si niso upal umaknit.. da ne bi kdo mislu, da zaradi muslimanov..

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.