Isabelle Caro je do konca življenja žrtvovala svojo zasebnost, da bi ozaveščala ljudi o nevarnosti anoreksije, njena smrt pa je zavita v skrivnost. Njena družina ne želi povedati, zakaj je umrla, vendar dejstvo, da je pri 28 letih in velikosti 1,65 metra tehtala na koncu le še 25 kilogramov, pove vse. Prav tako njena družina dolgo ni razkrila, da je umrla, saj je informacija prišla na dan šele zdaj, čeprav je umrla 17. novembra v bolnišnici v Tokiu.

Vest o Isabellini smrti je zaokrožila po spletu prek Facebooka in blogov. Francoski glasbenik Vincent Bigler je v svojem blogu zapisal: "Isabelle, hvala ti za pogum in sporočilo, ki si ga ponesla med ljudi. Upam, da uživaš tam zgoraj v stvareh, ki jih ljubiš – v umetnosti, poeziji, branju in ljubezni do ljudi."