Poroka Chelsea Clinton je imela dva pozitivna učinka; dvig veednosti delnic veganskih podjetij in ozaveščanje Američanov o zdravi hrani, poroča Nacional. Ameriški analitiki ocenjujejo, da je bila poroka najboljša reklama za vegansko prehrano in podjetja do zdaj.

Kot smo že poročali, si je Clintonova na poroki z Marcom Mezvinskyjem želela vegansko hrano, saj sta oba z možem dolgoletna zaprisežena vegana. Poleg tega je bilo veliko hrane brez glutena, saj ga Chelsea ne prenese. So se pa ameriški mediji razpisali, da je bilo poskrbljeno tudi za mesojedce, res pa je, da je bilo na voljo je meso živali, ki so vzgojene na ekoloških kmetijah.