K vse višjim cenam hrane bo po ugotovitvah poročila pripomogel predvsem vse hitrejši gospodarski razvoj in urbanizacija v državah v razvoju. Slednja bo povzročala velike premike na področju svetovne ponudbe in povpraševanja po hrani. Hitrejši gospodarski razvoj na Kitajskem in v Indiji bo namreč vplival na preusmeritev povpraševanja z osnovnih kmetijskih pridelkov, kot je pšenica, k že pridelani hrani, dragemu mesu in mlečnim izdelkom.

K višjim cenam hrane bo pripomogla tudi uporaba kmetijskih pridelkov za alternativne vire pogonske energije (biogoriva). Sicer pa bodo, kot ugotavlja poročilo, pri spremembah svetovnih cen hrane najbolj prizadeti predvsem prebivalci držav v razvoju.