Karlo Umek je nastopil na olimpijskih igrah leta v Rimu leta 1960, kjer je kot reprezentant Jugoslavije v streljanju z malokalibrsko pištolo proste izbire s 533 krogi osvojil 22. mesto med 66 nastopajočimi.
Dve leti pred tem je na evropskem prvenstvu v Moskvi s 522 krogi postavil državni rekord. Karlo Umek, ki se je poleg strelstva aktivno ukvarjal tudi s kolesarstvom, je do konca živel zelo dejavno. Kot član društva kurirjev in vezistov se je še pri 91. letih udeleževal pohodov na Trdinov vrh, Snežnik in druge očake. Od leta 2005 je bil častni član Strelskega kluba Brežice.