Med poklici, po katerih je med delodajalci na območju Dolenjske in Bele krajine, kot so nam povedali na novomeški območni službi zavoda za zaposlovanje, največ povpraševanja, sta tudi kuhar in natakar, a zanimanje zanju je med osnovnošolci manjše kot v preteklosti.
Trend so gimnazije
“Eden od razlogov je ta, da sta poklica v gostinsko-turističnem sektorju slabo finančno ovrednotena. Eden pa je gotovo tudi ta, da so v trendu srednje šole, pri katerih se ni treba že pri 15 letih odločiti za poklic, torej gimnazije,” nam je povedal Jože Avsec, ravnatelj Srednje šole za gostinstvo in turizem Novo mesto. Zadnja leta v tej šoli, ki pokriva območje Dolenjske, Bele krajine in Posavja, v omenjena programa vsako leto na novo vpišejo skupaj od 50 do 65 dijakov.