To pa ni povsem običajen zaklad, temveč gastronomski dragulj – črni tartuf. Na Hrvaškem so namreč odprli prvo poučno pot črnih tartufov, ki odpira novo poglavje v zgodbi o trajnostnem turizmu in lokalni gastronomiji. To so se odločili storiti v Turopolju, nekoč obiskovanem s strani plemičev, ki danes v svet gastronomije uvaja plemstvo povsem druge vrste – turopoljske tartufe.

Foto: Damir Fabijancic črni tartufi Obiskovalci se lahko tam na lov za njimi podajo z izurjenimi psi. Podobno doživetje blizu kraja Marezige smo na našem portalu opisali tudi mi, ko smo v družbi psičke Lize in njene lastnice Sare poleti (uspešno) iskali "istrsko zlato".

Projekt v Turopolju je sicer rezultat sodelovanja s prebivalci in institucijami, ki so prepoznali potencial turizma in podprli idejo. Njegova vizija je ustvariti edinstveno doživetje, ki bo obiskovalce seznanilo z osnovami o črnem tartufu in tehnikami njegovega nabiranja. Hkrati spodbuja aktivni turizem in gibanje na prostem kot interaktivno pripoved, ki vodi skozi rast in obiranje črnih tartufov.

video "Pričakujemo dobro sezono istrskega zlata"

Čeprav črni tartufi izgledajo neugledno, pa jih njihov vonj in okus uvrščata med najbolj cenjene začimbe na svetu. Poučna pot omogoča organizirano vodenje s strani izkušenih vodičev in njihovih tragačev – psov, ki so ključni pri odkrivanju tartufov. Skozi edinstveno doživetje, obiskovalci ne le spoznavajo gastronomsko bogastvo, temveč tudi sodelujejo v skrivnostnem lovu na tartufe.

Foto: Ivo Biocina črni tartuf Projekt poučne poti črnih tartufov v Turopolju ni zgolj turistična atrakcija, ampak odraža zavezanost k trajnostnemu turizmu. Nastaja turistična destinacija, ki spoštuje in spodbuja naravne ter kulturne vire, obenem pa spodbuja aktivni turizem in vključuje lokalno prebivalstvo. Vsak korak v lovu na tartufe postane priložnost za učenje o zgodovini, tradiciji in lokalnem okolju Turopolja.

Če se odpravite na edinstveno doživetje, se lahko ustavite tudi v Veliki Gorici, ki velja za srce Turopolja in predstavlja največje mesto ter pomembno gospodarsko, kulturno in prometno središče zagrebške županije. Zaradi bližine, saj je od Zagreba oddaljena le 16 kilometrov in se nahaja v neposredni bližini letališča Zagreb, je dostopna destinacija za obiskovalce iz Slovenije kot tudi drugih sosednjih držav.

Foto: Profimedia Velika Gorica Idilično mesto v Turopolju privablja s številnimi dogodki, kot so Turopolje Carnival, Legendfest ali VG fest, kjer lahko obiskovalci uživajo v vrhunski kulinariki v restavracijah ter pivskih vrtovih.

intervju Direktor Hrvaške turistične skupnosti: "Mislim, da se od Slovenije lahko marsikaj naučimo"

Velika Gorica ponuja izjemno lepo urejene parke, trgovine in igrišča ter je priljubljeno med družinami, mladimi in ljubitelji športa. Mesto je tudi bogato z zgodovinskimi in kulturnimi znamenitostmi, med katerimi izstopajo Muzej naravoslovja v središču Velike Gorice, arheološki park Andautonija in staro mestno jedro Lukavec. Turopolje je prav tako znano po naravnih lepotah, bogati flori in favni ter ohranjenih gozdovih, kjer se dvigajo stare hrastove lesene hiše, ki predstavljajo arhitekturno posebnost.

dezurni@styria-media.si