"Za zajtrk si že nekaj let najraje pripravim sadno pogačo. Zajtrk je namreč zame vsak dan največji praznik," nam je povedal in zaupal svoj recept.
Za pripravo sadne pogače potrebujete:
- ½ jabolka
- ½ banane
- 6 suhih marelic
- 4 beljake
- 1 rumenjak
- 150 g ovsenih kosmičev
- cimet
Erikovi napotki:
"Narežite polovico jabolka, polovico banane in šest suhih marelic. Vse skupaj dajte v posodo in vmešajte beljake ter rumenjak. Nato dodajte ovsene kosmiče in posipajte s cimetom. Dobro premešajte in za sedem minut položite v mikrovalovno pečico. Pogačo premestite iz posode na krožnik in razrežite. Pa dober tek!"