"Za zajtrk si že nekaj let najraje pripravim sadno pogačo. Zajtrk je namreč zame vsak dan največji praznik," nam je povedal in zaupal svoj recept.

Za pripravo sadne pogače potrebujete:

• ½ jabolka
• ½ banane
• 6 suhih marelic
• 4 beljake
• 1 rumenjak
• 150 g ovsenih kosmičev
• cimet

Erikovi napotki:

"Narežite polovico jabolka, polovico banane in šest suhih marelic. Vse skupaj dajte v posodo in vmešajte beljake ter rumenjak. Nato dodajte ovsene kosmiče in posipajte s cimetom. Dobro premešajte in za sedem minut položite v mikrovalovno pečico. Pogačo premestite iz posode na krožnik in razrežite. Pa dober tek!"