Vlaknine in tekočine

Foto: Žurnal24 Če boste uravnovesili jedilnik, se bo umiril tudi apetit. (Foto: Shutterstock)
Čudežnih živil za uravnavanje lakote ni, a s pravo izbiro lahko apetit ukrotite.
Oglej si celoten članek

Maščobe so nasitne, to drži, a tudi kalorične, zato pri uravnavanju lakote nimajo enakega pomena.
Mojca Koman, strokovnjakinja za prehrano
"Za več časa nas nahranijo živila, ki količinsko napolnijo želodec ter jih težje in dlje prebavljamo," pravi strokovnjakinja za prehrano Mojca Koman. Miti o hrani, ki čudežno zmanjšuje apetit, torej ne držijo, brez dvoma pa lahko s pravilno izbiro živil na jedilniku ukrotite napade lakote in apetit vsaj uravnavate.

Čežana, kosmiči, juhe
Med živili, ki nas nasitijo za dlje časa, so predvsem vlaknine v sadju, zelenjavi in žitih, ki v kombinaciji s tekočino v želodcu nabreknejo. "Jabolčna čežana nas nasiti, ker je (vodena) kaša. Še bolj v kombinaciji s kakšnimi nepredelanimi polnovrednimi kosmiči, kot so ovseni ali ječmenovi – torej ne enostavni sladkorji," pojasnjuje Komanova. Po njenem mnenju podobno učinkujejo zelenjavne juhe, zato ni naključje, da jih tradicionalno uživamo na začetku obroka. Njihovo vlogo so dandanes deloma prevzele bogate solate.

Izberite polnozrnata živila. Polnozrnata živila nimajo manjše kalorične vrednosti od predelanih živil, so pa veliko bolj zdrava – s predelavo bi izgubila večino svoje hranilne vrednosti. Poleg tega, da jih telo prebavlja dlje in boste dlje siti, boste tudi bolj zdravi.

Sladkor se prebavi hitro
"Živila, ki vsebujejo sladkorje, telo hitro prebavi ter hitro spravi v kri in naprej do celic, zato delujejo ravno obratno," pove Komanova. Po tovrstnih živilih boste kmalu spet lačni, čeprav imajo pogosto visoko kalorično vrednost. Tako pri izgubljanju čezmerne teže kot pri preprečevanju nabiranja odvečnih kilogramov je torej pomembno, da se odločate za zdrava živila, ki jih telo prebavlja dlje in vam bodo zato zagotovila stalen in uravnotežen dotok energije ter preprečila napade lakote.

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 0

Napišite prvi komentar!

Pri tem članku še ni komentarjev. Začnite debato!

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.