Jürgens se je rodil leta 1934 v Celovcu. V svoji dolgotrajni karieri, ki je trajala med letoma 1965 in 2005, je izdal več kot 45 albumov. Bil je med najbolj popularnimi pevci zabavne glasbe in šansonov v Nemčiji, Avstriji in Švici. Leta 1966 ga je spoznala širna Evropa po zmagi na pesmi Evrovizije s pesmijo Warum nur, warum?.

Jürgens se je med nedeljskim sprehodom po mestu Gottlieb v švicarskem kantonu Thurgau nenadoma zrušil zaradi zastoja srca in padel v nezavest. Kljub hitri intervenciji mu bolnišnici niso več mogli pomagati, zato so ob 16.25 razglasili njegovo smrt, so sodelavci sporočili prek njegove uradne spletne strani.