Kuharska mojstrica Ana Roš Stojan je v bistroju Ana in Slon pripravila dobrodelno večerjo. Gostje so si mesto za mizo prislužili z licitiranjem na dražbi. Najdražji sedež je dosegel ceno 820 evrov, skupaj so za družino oškodovano v poplavah zbrali 20.000 evrov, so navedli v Hiši Franko.
Moči za dobrodelno večerjo so s svetovno priznano kuharico združile še njene ekipe v restavraciji Hiša Franko, bistroju Ana in Slon ter Pekarni Ana. "Naša odločitev, da združimo moči, izhaja iz globokega sočutja do vseh tistih, ki so jih prizadele poplave v Sloveniji. Med prizadetimi so tudi ljudje, ki jih poznamo, naši prijatelji in kolegi," so v Hiši Franko navedli kuharsko mojstrico.
Gostom so med drugim postregli s koruznim storžem, glaziranim s koruzno kombučo in planinskim maslom, fokačo s kozjim sirom in košarico kruha z gorskim maslom in piransko soljo ter brusketo z ostrigino majonezo, inčuni, paradižnikom in baziliko.
Kot glavna jed so bili na voljo špagetki v omaki iz jagod, zelišč in koncentrata paradižnika ter pesta, dva dni suho zorjena postrv v omaki postrvi in rjavega masla in hrbet srne s pečenimi jabolki, sveže naribanim hrenom, pirejem rjavega masla in gomoljčne zelene.
Za konec so postregli granito iz figovih listov, teksturo čokolade, lešnikov pralin in hrustljave lešnike ter stisnjene fige v rumu Abuelo z medom ter svež mlečni sladoled z olivnim oljem.
Izklicna cena celotnega menija z vinsko ali brezalkoholno spremljavo je znašala 520 evrov.
Najdražji sedež je z licitacijo dosegel znesek 820 evrov, z večerjo in posameznimi donacijami so zbrali več kot 20.000 evrov. Ljudje lahko donirajo še do konca oktobra, saj bo šel del prihodka od kosil v Hiši Franko v sklad, ki sta ga zakonca Roš Stojan odprla pri Slovenski karitas, so za STA pojasnili v Hiši Franko.
Ob tem poudarjajo, da večerja ni enkraten dogodek, saj se podpora družini, ki bo prejela zbran znesek, ne bo končala z njo. "Družino bomo spremljali tudi v prihodnje in ji pomagali, dokler si ne bodo ustvarili vsaj približno človeku dostojnega življenja," so besede kuharske mojstrice povzeli v Hiši Franko.
Še spomnite kako je jamrala med covidom. Potem pa zvemo da je dobila 100k subvencije od države da se je …
Meni je večji tisti donator ki prispeva anonimno . Vse tole sranje od Roš je pa ena sama reklama zanjo. …