To je recept, s katerim je Meghan osvojila Harryja

Foto: Profimedia
Foto: Profimedia
Ljubezen je šla v tem primeru tudi skozi želodec.
Oglej si celoten članek

Harry je svojo Meghan za roko zaprosil med kuhanjem. Medtem ko se je v pečici pekel piščanec, je padel na kolena in jo vprašal, ali bi postala njegova žena. To zgodbo sta povedala v intervjuju takoj po zaroki.

Manj znano pa je to, da je Meghan odlična kuharica. V času, ko je še lahko pisala svoj blog The Tig, je svoje sledilce redno obveščala tudi o svojih kulinaričnih podvigih. Njena najljubša jed so “bučni rezanci z zelenjavno bolognese omako”.

Kot piše Gala, Meghan polovico testenin zamenja z bučnimi rezanci, ki skorajda nimajo kalorij. Lepotica pri pripravi svoje različice bolognese omake ne uporablja mletega mesa, ampak zeleno zelenjavo. Četudi ji ne doda smetane, je zelo kremasta, še pravi igralka. Skrivnost tiči v času priprave - omaka se na nizkem ognju kuha najmanj štiri ure. Toliko časa namreč traja, da se koščki zelenjave razpustijo v kremasto omako. “Omaka je tako kremasta, da vsakdo misli, da vsebuje maslo ali olje. V resnici pa so v njej le bučke, voda in juha,” je razložila.

To je recept za 4 osebe
Potrebujete:
7 bučk
125 ml zelenjavne jušne osnove
sol in poper
200 g polnozrnatih testenin 
parmezan
 
Priprava:
Bučke dobro umijte. Pet bučk grobo nastrgajte, iz dveh pa s pomočjo kuhinjskega pripomočka za delanje špagetov iz zelenjave oblikujte bučne testenine. Če tega pripomočka nimate, lahko bučne tagliatelle naredite s pomočjo lupilnika. 
Nastrgane bučke in juho vlijte v velik lonec in segrevajte na srednje visoki temperaturi. Ko zavre, zmanjšajte temperaturo in kuhajte 4 do 5 ur. Kdaj pa kdaj zmes premešajte. Dodajte sol in poper, po potrebi dodajte tudi vodo. 
Testenine pripravite po navodilih na embalaži, minuto pred koncem kuhanja jim dodajte bučne testenine. Omako dobro premašajte s testeninami in dodajte parmezan.

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 0

Napišite prvi komentar!

Pri tem članku še ni komentarjev. Začnite debato!

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.